Germain Marlas est né en 1900 à Penne d'Agenais (Lot-et-Garonne). Du mois de juin 1940 au 15 juin 1941, date de son arrestation, il travaille comme chauffeur chez Albert Goudounèche, épicier en gros à Villeneuve-sur-Lot, l’un des premiers organisateurs de la Résistance dans le secteur.
Dès novembre 1940, Germain Marlas participe à l’organisation du premier groupement de Résistance en Villeneuvois, en compagnie notamment de Fernand Thomas. A l'initiative du Parti communiste clandestin et du Front national de lutte pour la libération et l'indépendance de la France, il distribue également des tracts incitant les paysans à ne pas livrer leurs produits aux réquisitions allemandes. Il adhère dès novembre 1940 à l’OS (Organisation spéciale), une structure clandestine du Parti communiste, et participe à ses nombreuses activités : confection et distribution de tracts, préparation et réalisation de sabotages et de récupération d’armes. Il est en outre agent de renseignements dans le secteur de Villeneuve-sur-Lot.
Un courrier du préfet de Lot-et-Garonne donne des précisions sur son arrestation. « A la suite d’une distribution de tracts dans la nuit du 12 au 13 juin 1941, les services de la gendarmerie de Villeneuve-sur-Lot, après l’interrogatoire et les aveux d’un individu soupçonné, furent amenés à procéder à l’arrestation de 6 personnes dénoncées par celui-ci pour avoir participé à cette distribution. »
Arrêté le 15 juin 1941 ainsi que les membres du groupe auquel il appartient, Jean Arthur Belloni, Gaston Cavaillé, Oswald Demeurs et Jean Delrieu, Germain Marlas est condamné, le 6 novembre 1941, à dix ans de travaux forcés par la section spéciale près le tribunal de la 17e région militaire de Toulouse pour « activité communiste ».
Il est interné successivement à Agen, Toulouse, Tarbes, puis à la centrale d'Eysses (n° d’écrou 395) à partir du 15 octobre 1943. Lors de l'insurrection du 19 février 1944, il fait partie des insurgés : "J'appartenais à un groupe militaire du préau 4 sous les ordres du camarade Dupuy. J'ai été chargé d'aller chercher du matériel pour les barricades."
Livré le 30 mai 1944 aux Allemands avec la quasi-totalité des détenus, il est déporté à Dachau (n° de matricule 73 728) le 18 juin 1944, puis transféré au kommando de Landsberg, le 14 juillet 1944. A partir du 8 décembre 1944, il est de nouveau interné à Dacahu.
Il est libéré par les Américains le 29 avril 1945 et rapatrié le 19 mai 1945.
Il est décédé en 1969 à Laffitte-sur-Lot (Lot-et-Garonne).